2016年2月4日 星期四

我的少女心~要爆了:九州鬆餅松菸店


原本只在富錦街才吃到的九州鬆餅,近期在松菸附近的小巷子悄悄地開起第二家店。
稍稍舒緩了一店人滿為患、訂不到位置的窘境,
但想吃還是得要提早兩週以前定位喔!


如同標題所說,這是一家會讓你少女心噴發的可愛甜點店!木質的桌椅搭配蘋果綠或是米白色的牆面,可愛的雜貨風格擺設,每一個角落都有低調純淨的感覺。

風格一致的餐具當作擺飾 
木櫃子配白色牆面好清新喔
溫暖的黃光加上藍灰色與橘紅色的沙發

一進店裡,服務生就熱情地引導顧客到位置上。今天被分配到沙發座位,坐起來好舒服呢!
盤子也是挺古錐的,仔細一看店內還提供免費wifi!好貼心~


有免費wifi就可以讓大家知道我的少女心有多雀躍歡騰~

雖然是主打是甜點店,但也是有鹹點與沙拉可以吃。她們的鬆餅還能作成鬆餅堡,也能當作正餐喔!
九州鬆餅用的是日本九州產的小麥、穀物製成,在好山好水的環境下產出的原料,一點也不需要香料等添加物,就有自然美味。利用七個產區不同的穀麥,製出七穀鬆餅粉,吃起來特別香特別鬆軟;加入了稀有的九州酪漿粉的牛奶鬆餅粉,則是多了牛奶香氣。

今天我們點了義式番茄肉醬鬆餅與塩味焦糖法式鬆餅土司,另外搭配熱拿鐵與冰抹茶歐蕾,整體算下來其實並不便宜。真的喜歡吃的話,也許在店內買鬆餅粉回家自己作比較省啦!

義式番茄肉醬鬆餅
義式番茄肉醬鬆餅算是口味比較重的一道鹹點,但是當鬆餅浸溼在肉醬與蛋液裡,口感綿柔而味道也互相交融,相當好吃。最可喜的是培根的鹹味適中,不至於搶戲,可以好好咀嚼鬆餅的自然風味。

超人氣的塩味焦糖法式鬆餅土司
仔細端詳法式鬆餅土司,長得很像發糕。但是口感比發糕還要扎實。尤其土司上下兩面烤的酥酥脆脆,咬下去口感的確很有層次。
塩味焦糖醬更是一絕!我很喜歡甜甜的東西加入一點鹽,那會讓整個甜味更明顯跳脫出來!這道甜點太厲害,跟menu上其他花俏的甜點相比,它僅僅用了焦糖醬、香草冰淇淋與奶油作搭配,吃起來卻不感到空虛感反而讓人更能專注享受土司的細緻,非常讚!

店內一進門就可以看到鬆餅粉等產品

喜歡它們家的餐具也可以買!

鬆餅粉

店內隨處可以看到九州鬆餅的介紹影片與小DM,讓消費者對這個來自九州的自然美味多一層認識,同時也感受到天然農作無添加的溫暖。可惜消費不是太便宜,建議買它們家的鬆餅粉自己動手作,更有樂趣!


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