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乾淨有條不紊的吧台 |
認識我的人都知道,我是個無肉不歡的人。我很不喜歡全素的餐點,可能是素食調理的好的餐廳並不多。少了肉的加持,素菜要作的好真的很考驗廚師的功力啊~~
這天來到了天母的Mia Cucina,是目前少數西式蔬食的餐廳。在東區也有一家分店,但每每經過都覺得裡面跟菜市場一樣吵鬧,所以從來沒有走進去過。
天母的Mia Cucina相對安靜不少,搭配Loft風格的裝潢,一進去就有一種
阿彌陀佛的寧靜感...啊不是啦!不是蔬食就是阿彌陀佛好嗎?Mia Cucina並非全素,他們運用了很多奶蛋起司等食材來豐富菜餚,是很西化的蔬食喔!