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| 乾乾淨淨的開放式廚房 |
在永康街61巷有兩間小酒館，就剛好在小小的金華公園兩側。環境很不錯，安安靜靜卻也離熱鬧的永康商圈不遠。
這次S君帶我來試試看這家餐廳「五味瓶」。早在交往之前，他就推薦我這間餐廳。一直沒找到合適的時間光顧，今天總算有機會了！
還沒上菜之前，我就對這間餐廳感到很放心。首先這間餐廳的所有餐具、杯盤都擺的整整齊齊，尤其杯子擦得晶亮！對餐具用心對待的餐廳，絕對是個好餐廳！再來就是排氣系統作的非常好，開放式的廚房卻聞不到一絲油煙味，很棒！
最後要大推餐廳的服務生，桌邊服務到位，忙歸忙仍是有條不紊。前台若是沒有人等著結賬，服務生就會自動地去清潔清理，一刻也沒閒著。四五個服務生加上五個廚師，配合的恰到好處，好讚！
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| 坐在吧台的好處就是可以欣賞廚師料理菜餚的專注神情 |
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| 菜單 |
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| 菜單 |
菜色不多，這是個好事情。廚師專心把定番菜色做好，就是功德一件了。千萬不要把餐廳當作量販店什麼都有啊～～這次點了兩個前菜兩個主菜，再加上一個甜點，這樣就很飽了！
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| 炙燒海鮮沙拉佐白酒油醋 |
這道熱前菜是很開胃的餐點，海鮮配上白酒油醋，微酸的調味讓海鮮更提味。干貝與油封透抽用炙燒的方式料理，其實很豪邁，但是幽微細膩的酒醋卻讓這道沙拉變得優雅起來，很推薦！
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| 槍烏賊鑲臘腸佐蒜味番茄醬汁 |
若勉強要說個缺點，那就是菜名實在太長（誤）。這道槍烏賊鑲臘腸已經是我簡化過後的名字...但這道菜是沒有缺點的！除了有創意又特別之外，味道也是一等一的好！烏賊肉質彈牙，臘腸與烏賊兩者味道又是交融的恰到好處。番茄醬汁也出場的很巧妙，是個連剩下的湯汁都不忍心錯過的一道菜呀！！！
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| 伊比利豬佐嫩白豆與肉汁桔醬 |
這道主菜被S君評為很像叉燒...但肥瘦各半的豬肉更入口即化，這道菜沒有油脂化在嘴巴裡的黏黏呼呼，加上嫩白豆與桔醬反倒有一種爽口的感覺呢。
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| 香炒牛肝菌菇、柳松菇細麵與溫泉蛋 |
千萬不要看顏色就以為它是熱炒店炒麵的角色。雖然它不是白醬、青醬、紅醬或是清炒系，口味算是蠻厚實的，但值得嘉許的就是它是扎扎實實用上牛肝菌菇！（聽起來就是被坊間的義大利麵騙過很多次？？）所以牛肝菌菇香氣濃厚。把溫泉蛋與麵均勻混合，蛋汁緊緊地附著在麵條上，所以麵條口感更滑嫩了，好吃啊！我心裡正在放煙火吶～咻蹦！
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| 提拉米蘇是好完美的Ending |
服務生送上提拉米蘇的時候，我跟S君都有「小小一杯這麼貴」的感覺（哎唷我們是小資couple）。但是吃完之後我們兩個人都心滿意足的微笑！服務生送上提拉米蘇的時候，在我們面前將咖啡酒倒入杯中，軟起司奶油還會噗噗噗跳，杯緣上的金箔微微飄動，好好看的一道甜點。果然滋味也是不錯的！這款提拉米蘇中間是冰淇淋，搭上軟起司奶油、可可粉、海綿蛋糕與咖啡酒，好creamy好柔順的口感，是完美的ending!
五味瓶的廚師們功力非常高深，有的曾拜師侯布雄，有的曾是郭文秀的弟子（忽然有點懷念開在東區的Just in Bistro...可惜關門惹），將餐點詮釋的極有層次又兼具美感。值得推薦給大家！
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