2015年10月7日 星期三

慶生吃吃之一:海峽會


光輝十月不只要慶祝國慶,最重要的就是我的生日惹(覺得開心~)
本來公司也沒有幫同事慶祝的習慣,
但老闆還是藉著慶生為由,請公司同事吃飯打打牙祭。

這次來到海峽會,這是一間私人的招待會所,沒有會員身分是無法預約用餐的。

商業大亨蔡辰男一手建立起的海峽會,主打是高級火鍋。但這次我們點的是商業午餐,也一樣的好吃喔!



低調的麵包

一開始的麵包就讓人驚艷,外觀看起來樸實,卻帶有微微嚼勁與麥香。用它來開場很不錯。

炙燒鮪魚生魚片

炙燒鮪魚生魚片將外層一公分燒到熟透,內圈則是滑嫩沒有腥味,搭配芝麻醬,相當好吃。

水果優格沙拉

水果優格沙拉相形之下就比較普通,但既然是沙拉,就不要太搶戲。這道勉強算你過關!

偽裝成南瓜湯的胡蘿蔔濃湯

以為是南瓜湯,但其實是胡蘿蔔濃湯。嚐起來有蔬菜鮮甜,不敢吃胡蘿蔔的人,這道湯品是不錯的選擇。

紐約客牛排 (配菜杏鮑菇好juicy!)

主角登場了!快熱烈歡呼拍手啊!
放在鑄鐵鍋的紐約客牛排,肉質飽滿肥美,肉汁也被鎖住,配上海鹽風味更好!連旁邊的蔬菜都調理的好棒!可惜是用鑄鐵淺鍋承裝,不方便切牛排,但除此之外一切都很讚!

白酒蛤蠣義大利麵

服務生端上白酒蛤蠣義大利麵的時候,大家又都驚呆了!因為在吃完牛排後大家期待的是甜點啊~是有多怕我們沒吃飽呀呀呀?
所幸它很小盤,真的只是讓客人再飽一點的餐點 XD

甜點

甜點終於來了!是冰淇淋跟類似蛋塔的東西。但我們也飽到要炸了。如果沒吃這麼飽,我一定可以好好回想甜點的味道⋯⋯

壽桃

慶生的豆.沙.小.包!連豆沙小包也不馬虎,是此行的完美句點!

海峽會還有一間Spey的酒窖,可以要求服務生帶領參觀。我看到一瓶跟我出生年份一樣的威士忌喔!四萬多等我買回家⋯Orz

1982年份的威士忌

小小的酒窖擺設也好美





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