不炫技的小餐館：二訪大嗑

第一次拜訪大嗑西式餐館，是跟著表姐們一起去的。當時還想這樣的價位會入得了姐姐們的眼嗎？實在是因為大嗑不貴，很擔心價錢是反應餐點的品質啊！所幸當時有一個很開心的用餐體驗，推薦幾個朋友去吃，大家也說不錯！過了好幾年再二訪大嗑，仍是座無虛席，那就表示這個餐廳真的不錯了！

碳烤海鮮沙拉

這次跟大學同學來，四個女生點了兩道主菜搭配兩份湯、小麵包與飲料，一道熱前菜跟兩份開胃前菜，以假日午餐的份量還蠻夠的。翻開菜單，餐點不多(好的徵兆)，於是我們很迅速的點完餐點。

第一道是碳烤海鮮沙拉，這似乎是Bistro的定番料理了，已經在很多餐廳吃到這道熱前菜。中捲與蝦子還算新鮮，橄欖油與酒醋的比例也得當，好的開始。Good, good!

套餐搭配的湯與麵包

菜單上寫的每日例湯有個小註解：貨真價實的濃湯。
端上的南瓜湯十分燙口(又加分！)，而且的確是很濃郁呢！上面灑上的松子、酒醋與橄欖油，嚐起來頗有秋天的感覺，微微的酸但很快地就被南瓜味道給包覆著，形成一個很舒服的口感。

綿綿細緻的馬鈴薯泥

這麼細緻的馬鈴薯泥，沒有第二句話，絕對是加了奶油下去打的。好肥好好吃，我講完了。

炸薯條與油封蒜

 這道炸薯條算是點來嘗個味道，不是個會飽的東西。但也還不錯！

雞湯燉飯

雞湯燉飯有種很低調沉潛的味道，淡淡的雞湯香氣。就飯本體來說，是蠻不錯的。只是雞肉處理的太久，肉不嫩。並且用了不甚搭配的香料去醃漬，所以跟飯的味道很分離。有一種飯是飯、雞肉是雞肉，兩人分道揚鑣的感覺。

現煎US PRIME肋眼牛排

以650的價位來說，這牛排的CP值還算高的唷！尤其肉質鮮嫩度還不錯，淋上肉汁也是很有味道，旁邊的蔬菜也烤的剛剛好。這道牛排表現得很讚，我給3.8顆星。


大嗑的廚師與服務生也都曾在侯布雄餐廳工作過，自然從服務到餐點都有水準之上，再加上價格親民，是個值得再訪的好餐廳喔！