吃肉肉長肉肉：肉大人

肉大人牆上的畫

粉嫩的紅色肉片

這次跟S君來到肉大人肉鋪火鍋。這個隱密低調的涮涮鍋，最大的賣點就是有超過18種肉類的選擇。不過對我來說，從內部空間、器皿、小至菜單都有著簡約時尚的味道。雖然是涮涮鍋，卻是個有氣質的涮涮鍋呀！

菜單

菜單上有諸多選擇，可以先選湯底，副食（麵或冬粉），下一頁則是琳琅滿目的肉品。有台灣豬、西班牙豬、丹麥豬等等，當然也有牛羊雞的選擇。但是來這邊就是要吃它們的進口豬肉啦！！

應該是東寶黑豬肉梅花

湯鍋裡滿滿的料

我點了臺灣本土的東寶黑豬肉梅花搭酸白菜湯底。一開始先端上湯鍋，所有的料與蔬菜都已經放入湯鍋了，讓湯與煮料一起煮滾，蔬菜的養分就會留在湯裡面了。雖然我不是很喜歡把全部的料都放到湯鍋裡滾，但是座位不大，這樣也是不錯的安排。

肉大人的火鍋料其實很厲害！我難得這麼喜歡吃蛋餃！因為我不太喜歡吃火鍋餃類、魚丸花枝丸等加工品。但是肉大人的餃類都是手工作成的真材實料，味道非常好！

蘸料有點類似豆腐乳加一點點芝麻，很香。

還有兩道爽口的配菜

喜歡這個魚餃

好像是丹麥五花豬

S君點的是丹麥五花豬（好像是...）看起來蠻好的，油花比較少，吃起來比較沒負擔，但是還是我的臺灣豬比較好吃耶！

丸子拼盤

我們也點了一個丸子拼盤，但說是拼盤也只有三顆@_@，這樣要怎麼兩個人分？一份拼盤其實也不便宜吶！雖然好吃，但還是有點心痛。

肉大人肉鋪火鍋價位不便宜，但是卻極具特色。用料、肉品都很用心，是個不錯的涮涮鍋選擇囉！

106台北市大安區敦化南路二段81巷35號
02-27035522
週日公休喔！