2017年4月15日 星期六

華山Piccola Botega


華山藝文中心新開了一間北義餐廳,第一次經過的時候看到「Botega」這個字就馬上聯想到東區的Botega Del Vin, 沒想到真的是新成立的分店!是兒子出來開的喔!


菜色比本店少了一些些(尤其是主菜),店內空間也比較小,但卻更別緻了!木調的內裝加上一些綠意,很符合文創園區的清新氣息。

這次跟S君來此拜訪,很想再嚐嚐羊排的味道。今天我們就點了羊排、麵疙瘩、開胃菜跟甜點。一道主菜加上一道澱粉,這樣就挺夠的了!

開胃菜
開胃菜的種類繁多,對照一下15年去本店吃到的開胃菜,Piccola的開胃菜似乎份量更多,salami下多襯了蘿蔓生菜、也多了豬肉片佐沙拉醬。感覺更物超所值了!不過雖然每種開胃菜都好吃,但我必須認真的說La Piola的開胃菜顯得更加用心,Piola的拼盤不止份量多、每道小食都是廚師認認真真手作。Botega的開胃菜好像就少了點什麼 (少了一點溫度?)
一訪Piola
二訪Piola

義式手工麵疙瘩
這道麵疙瘩就真的夠格拿到80分以上!Gnocchi麵疙瘩是用馬鈴薯與麵粉揉製而成的,好吃的麵疙瘩口感應該介於鬆軟跟Q彈之間,並且要有馬鈴薯跟起司的香氣。上回在La Mole吃到的Gnocchi超不優,這次的Gnocchi的口感絕佳,起司完整包覆其外,咬下去也有起司香。推薦!

義式香煎羊排
跟本店比起來,Piccola Botega的羊排份量較少,但味道跟本店一樣。肉質嫩而不柴,也聞不出什麼羊膻味。沒有多餘的調味,只吃的到肉的甜味。底下鋪的菠菜也同樣好吃到我們倆全掃光!太讚!

甜點
甜點我就沒有什麼印象了...大概是因為酒喝了幾杯吧 lol


Piccola Botega
地址:台北市中正區八德路一段1號D棟
電話:02-23514437


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