屏東在地美食 益茂海鮮

首先先讓大家看看這家店的地理位置。

天啊好遠的感覺

然後再看看google map街景功能。

人客啊～～這地方好偏僻！！！放眼望去好適合拍什麼公路電影，一路逃到臺灣最南端，四周荒涼除了草叢田地沒有其他！


這裡是屏東大鵬灣附近的大潭路，靠近沿海公路。這附近若真要說什麼地標物，大概就是這間餐廳了吧（蛤？）據說是在地人才會知道海鮮餐廳，號稱沒有最新鮮只有更新鮮啊～！

即便這麼荒涼，tiger也是全包了

外觀看來就像是一般民宅，但也十分乾淨簡單。當日菜單直接寫在牆上，這是店家老闆的隨興。

櫻花蝦炒飯

東港有三寶：櫻花蝦、黑鮪魚、油魚子。由於目前不是油魚子的產季，所以今天只吃到櫻花蝦跟黑鮪魚。不過能吃到這兩樣當地美食，就值回票價了！比如說這個櫻花蝦炒飯，櫻花蝦的海洋鮮味融入洋蔥與粒粒分明的米飯，搭配滑嫩的蛋花，墊墊肚子很不錯！

超厚片黑鮪魚

好的，在此我願意為這片荒蕪的大潭路說聲抱歉，我真的不該輕視這個偏僻小地方！因為只有在這麼鄉間的沿海地區，才能吃到如此新鮮美味的黑鮪魚～我錯了～～這黑鮪魚94狂！看看這紅潤的色澤、這種無視成本的厚度，分布均勻的油脂，入口即化又不至於過於膩口。太棒！

龍膽石斑鍋

有在follow部落格的人客們（誰？）都知道我不是很愛吃龍膽石斑。不過這個龍膽石斑鍋光是喝湯就很精彩了！高麗菜、菇類與龍膽石斑燉煮的高湯，喝下去清爽順口，也是值得推薦！

涼拌魚耳朵

這道涼拌菜說真的我沒有認真在吃，就是一道涼拌滷菜，我一直以為是類似豬耳朵。剛剛google才發現這好像是魚耳朵啊！難怪一入口就是滿滿膠質，感覺我流失的膠原蛋白又回來了說（摸臉）

三杯龍膽石斑

好了再說一次我沒有很喜歡吃龍膽石斑，但是三杯調味很不賴，但偏甜了些（南部口味？）

蔥燒松阪豬

松阪豬要搭配脆餅

這道蔥燒松阪豬一端上來感覺份量很小，但其實是要搭配旁邊的脆餅一起食用。脆餅的口感就有點像燒餅呢！松阪豬軟嫩中帶有嚼勁，蔥燒的醬香有入味，捲入脆餅混著大蔥一口咬下，頗有幾分北方菜的味道！

白灼蝦

蝦子只要新鮮，就不需要多餘的烹調。白灼後冰鎮就非常好吃！蝦肉彈牙不說，每隻蝦子都肥美的要命，超大隻。

沒想到教士啤酒在屏東一帶出現

接下來要業配我們家的啤酒（完全沒收費因為沒人要付）德國教士啤酒是德國巴伐利亞地區的小麥啤酒，原料只有大小麥芽、酵母、啤酒花與水，味道十分純淨，口感厚實又帶有一種麥芽的甜味。酒色呈現美麗的琥珀色，其實很適合女孩子喝呢！目前在台北只看到幾間精釀啤酒餐廳有在賣喔！

總體來說這是一間料好實在的餐廳，沒有多餘的裝潢，坐落在偏僻的鄉間，但是真心覺得好吃！值得回訪～


益茂海鮮
地址：屏東縣東港鎮大潭路93-18號 （附近沒有地標因為它就是地標）
電話：08-8324129