2017年5月21日 星期日

吃得出植物纖維的家咖哩

先奉上店家的官網

位於安和路巷子裡的家咖哩,坐落在社區之中,來訪的人看起來應該都是附近住戶,攜家帶眷的來用餐。店內也溫馨的像是自家廚房一樣,就如同店名「家咖哩」有家的感覺!

被我拍的很醜的店外觀

咖哩種類多元
家咖哩的咖哩香料都是由小農栽種,再加以調製而成。香料包含了薑黃、香茅、茴香等等,天然無毒,吃得出香氣與自然的纖維。店裡還有販賣真空包和咖哩醬,適合給自己下廚的消費者。

店內提供的咖哩種類也相當多元,搭配牛豬雞魚的組合,加上蔬菜熬煮,濃厚的咖哩香氣與口感,讓人會想多吃幾碗白飯!

樹豆紅咖哩黃金豬
這次點的是樹豆紅咖哩黃金豬。樹豆是早期原住民經常食用的豆類,營養價值高。吃起來就是一般的豆子,沒有特殊的味道(大概都被咖哩蓋住了吧)。

套餐附餐有湯、飲料、麵包、有機豆花與原味優格可以選擇,加價60元可從中選一,加價100元則可選擇兩種。我選了大家都推薦的豆花。

套餐的份量不多,整個擺起來有點冷清啊~~雖然用大盤子盛裝米飯,方便和著咖哩吃。但看起來就很少很沒料...

附餐的涼拌菜是杏鮑菇,這道小菜極不推。調味跟整個咖哩餐都好不搭,特別甜(還不是那種好吃的甜)。一入口就翻白眼。

樹豆紅咖哩黃金豬
主餐表現不錯!濃郁的咖哩香氣、紅蘿蔔與馬鈴薯的甜,令人胃口大開。可惜豬肉略帶嚼勁,應該要再軟爛一點。

不過S君點的是峇峇咖哩鮮魚非常好吃!我後悔沒有跟著點這道!因為這道咖哩鮮魚有一種甜甜的酸,很適合海鮮。看了一下官網,他們用的是孟加拉咖哩醬喔!特別適合用在魚料理上。

我覺得整體說來還算OK,但是價格稍貴,附餐又不是很好吃。且大家都不太滿意從白飯換成五穀飯,所以最高就是70分了。

家咖哩
店址:台北市安和路一段127巷29弄13號
電話:02-27092258


沒有留言:

張貼留言